L'acciaio inossidabile 304 e l'acciaio inossidabile 316 vengono spesso confrontati poiché non si distinguono per l'aspetto ma per le proprietà. Inoltre, entrambi sono ampiamente utilizzati negli utensili di uso quotidiano. Tuttavia, presentano differenze sostanziali che è necessario considerare prima di sceglierli.
L'acciaio inossidabile 304
L'acciaio inossidabile SAE 304 è l'acciaio inossidabile più comune. L'acciaio contiene cromo (tra il 15 e il 20%) e nichel (tra il 2 e il 10,5%) come principali costituenti non ferrosi. È un acciaio inossidabile austenitico. È meno conduttivo in termini di elettricità e calore rispetto all'acciaio al carbonio ed è fondamentalmente amagnetico. Ha una maggiore resistenza alla corrosione rispetto all'acciaio standard ed è comunemente utilizzato per la sua facilità di lavorazione in diverse forme.
L'acciaio inossidabile 304 è utilizzato in un'ampia gamma di applicazioni domestiche e industriali, come apparecchiature per la lavorazione e la manipolazione degli alimenti, viti, componenti di macchine e collettori. L'acciaio inossidabile 304 è utilizzato anche per finiture esterne, come quelle resistenti all'acqua e al fuoco nel settore architettonico.
L'acciaio inossidabile 316
L'acciaio inossidabile di grado 316 è un acciaio inossidabile austenitico noto per il suo contenuto di molibdeno del 2-3%. L'aggiunta di molibdeno rende il metallo resistente alla corrosione e ne migliora la resistenza alle alte temperature.
Questo tipo di acciaio inossidabile è particolarmente efficace in ambienti acidi. Con questo metallo è possibile prevenire la corrosione indotta da acidi acetici, cloridrici e di altro tipo.
L'acciaio inossidabile di grado 316 è destinato ad ambienti estremi o a settori che richiedono maggiore sicurezza e resistenza alla corrosione rispetto all'acciaio inossidabile della serie 300. Questo acciaio inossidabile è ideale anche per l'uso in apparecchiature per la lavorazione chimica e nell'industria cartaria e tessile. È anche il metallo di scelta per impianti chirurgici avanzati destinati ad ambienti ostili.
È un metallo di notevole importanza nell'industria navale, soprattutto in settori che richiedono elevata resistenza all'usura e robustezza. Altri tipi di acciaio inossidabile, come 303, 304 e così via, vengono utilizzati in altri casi che non soddisfano questi requisiti.
Pertanto, è fondamentale scegliere il materiale giusto, tenendo conto sia dei costi che della sicurezza. Se si sceglie il 316 per un ambiente interno/non marino, il costo sarà eccessivo. Se si utilizza il 304 per ambienti esterni/marini, potrebbe essere pericoloso affidarsi a esso.
Data di pubblicazione: 07-05-2022